Cómo preparar sidra de yuzu

Descripción

Ingredientes: azúcar, esencia de licor, yuzu y levadura

1. Secar el agua de un yuzu bien lavado y cortarlo por la mitad.

2. Quitar las semillas y meterlas en una botella (si no se retiran las semillas, podría tener un gusto agrio).

3. Añadir el azúcar, la esencia de licor y un poco de levadura.

4. Después de un mes, la deliciosa sidra de yuzu estará terminada.