Cebollas encurtidas en yuzu

Descripción

Ingredientes: [Cebolla] x2 + [Vinagre de yuzu] x2 + [Azúcar] x2 + [Levadura] x2

Un plato de cebollas fermentadas en yuzu. Es una especialidad famosa del Monte Nieveterna, además de un aperitivo muy popular gracias a su sabor dulce y su textura jugosa.