Carne tierna de ballena
Descripción
Carne cortada recientemente de una ballena jorobada. No es tan poco común como la de ballena azul, pero sigue siendo muy preciada.
Obtención
Sabor del mar
Carne cortada recientemente de una ballena jorobada. No es tan poco común como la de ballena azul, pero sigue siendo muy preciada.
Sabor del mar