Bechamel

Descripción

Ingredientes: [Salsa base] x1, [Manzana] x1, [Leche] x1, [Vino para cocinar] x2

Salsa elaborada poniendo leche en una base para espesarla y añadiendo zumo de frutas y vino. La leche la hace blanca, de ahí su nombre. Normalmente suele acompañar pescado o verduras.