Un aspect étonnamment important 2

Description

Choisir la bonne poterie est tout aussi crucial. Un alcool soigneusement fermenté peut rapidement devenir un produit de mauvaise qualité s'il est stocké dans un récipient inapproprié. C'est pourquoi la distillerie préfère souvent fabriquer elle-même les jarres pour contenir l'alcool, et c'est effectivement ce qu'elle fait en pratique.