Poisson-scorpion

Description

Le poisson-scorpion rouge, très populaire pour son goût, est souvent cuit à l'étouffée.

Certains dédaignent au premier abord ce poisson à cause de ses énormes yeux protubérants et de ses arêtes très dures, mais en manger rien qu'une fois suffit à convertir même les plus récalcitrants en friands amateurs de poisson-scorpion.