Wüstenknödel

Beschreibung

Kochzutaten: 6 x Echsenfleisch, 6 x Getreideteig, 1 x Zimt, 2 x Olivenöl

Knödel werden normalerweise gedünstet oder gebacken, damit sie ihre Konsistenz erhalten. Der Wüstenknödel aber wird knusprig gebacken und dann getrocknet, um ihn haltbarer zu machen. Diese Knödel sind für Nomaden und Soldaten besonders praktisch. Sie werden für gewöhnlich mit Echsenfleisch gefüllt, welches seine zarte Konsistenz auch nach dem Trocknen behält.