Unkonventioneller Geschmack

Beschreibung

Das neu entwickelte Gericht, das mir die Köchin Nasrin bei der Ibelap-Oase servierte, schmeckte in vielerlei Hinsicht unkonventionell, gelinde gesagt. Bitter und süß zugleich und dabei sowohl salzig als auch pikant. Kurioserweise fühle ich mich nach dem Verzehr dieses Gerichts den Herausforderungen der Wüste viel eher gewachsen als zuvor.