Räucherfischsteak

Beschreibung

Kochzutaten: 1 x Fisch, 2 x Salz, 1 x Olivenöl

Fisch, der durch Räuchern zubereitet wird. Räuchern diente ursprünglich nur der Konservierung, setzte sich aber als beliebte Zubereitungsmethode durch, als die Leute merkten, dass Fleisch und Fisch sehr viel leckerer dadurch werden. Geräucherte Lebensmittel können viel länger konserviert werden als die meisten anderen Lebensmittel.