Hirsebrot

Beschreibung

Kochzutaten: 5 x Hirsemehl, 3 x Mineralwasser, 2 x Gärmittel, 2 x Salz

Brot aus gegärtem Hirseteig, Wasser, Salz und Gärmittel. Das weiche, flache Brot schmeckt einfach so, wird aber auch häufig benutzt, um verschiedene Zutaten darin einzuwickeln und dann zu essen.