Auf Asche gewachsenes Getreide

Beschreibung

Getreide, das auf verbranntem Boden angebaut wird, unterscheidet sich geschmacklich nicht wesentlich von herkömmlich angebautem Getreide. Allerdings verliert der Boden bei der Brandrodung schneller an Nährstoffen, sodass die Bauern nicht zu lange in einem Gebiet wirtschaften können.