Aloekeks

Beschreibung

Kochzutaten: 5 x Aloe, 7 x Getreideteig, 4 x Zucker, 3 x Kochhonig

Eine leckere traditionelle Backware von Mediah, die aus Getreideteig und gewürfelter Aloe gemacht wird. Aloe galt zunächst als eher ungenießbare Kochzutat, doch als sich die Pflanze über weitere Regionen verbreitete, tauchten neue Zubereitungsweisen auf, die Aloe durch Mischen mit süßen Zutaten für die Herstellung von Keksen schmackhaft machten.